Si tratta di un altopiano con numerosi bacini salati (Lago Rogers) e con precipitazioni scarse. Nel territorio vi sono molti giacimenti minerari (tungsteno, oro, argento, minerali di ferro, borace, potassio, salgemma). Si trova la base aerea militare Edwards AFB, luogo di atterraggio alternativo a Cape Canaveral per gli Shuttle al rientro dalle missioni spaziali (in orbita polare).
Il paesaggio naturale di Las Vegas è secco, roccioso e con vegetazione scarsa. La generale aridità del territorio circostante, rende ancora più evidente l'abbondanza d'acqua utilizzata in città per scopi puramente decorativi, come alimentare il verde artificiale o riempire i laghi e le fontane che molti casinò hanno installato. Si tratta di uno spreco, ma il risultato di stupire il visitatore è sicuramente raggiunto. L'amministrazione comunale cerca, suggerendo la procedura nota come xeriscaping ("giardini" di pietrisco bianco, ciottoli e rocce abbinati a qualche pianta di aloe e cactus), di convincere gli abitanti a rinunciare al prato all'inglese e a ricorrere, per il giardinaggio, a specie vegetali autoctone e quindi più parche nei consumi.
Flora e fauna
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Numerose specie autoctone di cactacee, di piante come il creosoto o la yucca, o di piante introdotte dall'uomo, ma naturalizzatasi molto bene come la palma Washingtonia filifera, specie nativa del deserto del Colorado.Parecchi i rettili, velenosi e non, come il crotalo adamantino, il boa, il serpente a sonagli, l'iguana ed altri animali come il puma, l'antilocapra e il cervo mulo.
Clima
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Il clima di Las Vegas non può che risentire dell'ambiente desertico in cui la città è costruita, con precipitazioni scarse e alte temperature estive. Massime intorno ai 40°C sono comuni nel periodo da maggio a settembre. In certi giorni si toccano anche i 46°C. 47°C.Gli inverni sono freschi e ventosi, con temperature che di giorno raggiungono anche i 20°C e di notte si avvicinano allo zero. Le minime più basse mai registrate sono -13°C nel gennaio 1963. Tuttavia i record relativi a dicembre e febbraio sono vicini (-12°C). Le massime invernali più elevate mai registrate sono state di +27°C per gennaio, +32°C a novembre e febbraio e +33°C a dicembre.
Le precipitazioni sono scarse (in media 102 mm di pioggia l'anno) e concentrate tra gennaio e marzo. Più raramente piove in autunno e primavera, mentre nei pomeriggi e nelle sere estive, si possono verificare dei temporali.
D'inverno una nevicata in città è un evento piuttosto eccezionale, ma la neve fa spesso la sua comparsa sulle montagne che la circondano. Infatti, sui monti situati a meno di 50 chilometri dalla città , sorge anche una piccola stazione sciistica costituita da 3 seggiovie.
Ci sono anni in cui le piogge diventano torrenziali, con precipitazioni pari a quelle annuali in un giorno solo (monsone messicano). Dopo la seconda guerra mondiale ci sono state inondazioni nel 1955, 1984, 1999 e 2003.
Laghi
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Oltre al Lago Roger già citato, importante risorsa idrica di Las Vegas è il Lago Mead. È il più grande lago artificiale degli Stati Uniti, ed è situato negli Stati del Nevada e dell'Arizona. Il lago si trova a circa 50 km dalla città di Las Vegas. Il bacino è stato creato mediante la costruzione della diga Hoover che ha sbarrato il corso del fiume Colorado, il quale ha così riempito il lago che si estende fino a 180 km a nord della diga, ed ha una capacità di 35 miliardi di metri cubi.